頑張らない台所
60歳からはラクしておいしい

電子レンジ調理の第一人者で、「たまねぎ氷」「にんたまジャム」などのヒットでも知られる料理研究家、村上祥子さんの77歳一人暮らしの知恵とアイデアが詰まった1冊。「食べる量が減ってきた」「料理を食べてくれる人がいない」「自分のために料理をするのがおっくう」などという人に読んでほしい。「食べる力は生きる力」と言う村上祥子さんが、「どうやったら料理をしたくなるか」「少しの量でもおいしい料理」など、食を通して60代以降の人生を豊かにする88のコツを紹介しています。大和書房刊。