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更年期の処方箋

松峯寿美(婦人科医)著 ナツメ社刊「あれって、更年期だったのかもしれない」——。そう思ったのは、後になってからのことでした。そして、その気づきが、この本を企画しようと思ったきっかけになりました。どうもやる気が出ない。布団から出られない。人と...
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雲の図鑑 十種雲形の自由研究を楽しむ本

岩槻秀明 著 ブティック社 刊『雲の図鑑 十種雲形の自由研究を楽しむ本』(ブティック社)は、空を見上げるだけで「観察」「記録」「考察」が始まる、雲の自由研究ガイドです。最初の打ち合わせの日、著者の岩槻秀明さん(愛称・わぴちゃん)は、千葉県野...
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昔ながらの知恵で暮らしを楽しむ
家しごと

山田奈美(薬膳・発酵料理研究家) ナツメ社刊神奈川・葉山で発酵や薬膳の料理教室を主宰する料理家、山田奈美さんのレシピ集です。山田さんの料理の特徴は、「発酵」と「薬膳」。体を整えるという意味では、まさに最強ともいえる組み合わせです。けれども使...
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頑張らない台所
60歳からはラクしておいしい

村上祥子(料理研究家)著 大和書房 刊電子レンジ調理の第一人者で、「たまねぎ氷」「にんたまジャム」などのヒットでも知られる料理研究家、村上祥子先生。先生には「空飛ぶ料理研究家」という異名があります。その名の通り、日本中(世界も)を飛び回り、...
COFFEE

正解は、コーヒーに訊け。

荻原 駿 著 三才ブックス刊コーヒーの世界はもっともっと広い。その魅力をもっと多くの人に知ってもらいたい――荻原くんが私たちに最初に語ったのは、そんなコーヒーに対する熱い思いでした。マッチボックスは、その言葉を出発点に、企画・制作として『正...
HEALTH

背筋を伸ばしてみたら、
私は綺麗だと気づいた

朝倉真弓著 WAVE出版刊グレイヘアで注目を集め、背筋のすっと伸びた姿が印象的な方。はじめてお会いしたとき、まずその佇まいに目がいきました。お話しされると、声はやわらかく、耳にすっとなじむようなトーン。静かなのに、どこか芯のある印象が残りま...